Chaque samedi, vivez une parenthèse intimiste et raffinée dédiée à l’excellence.
Plateaux d'huîtres sélectionnées à l’aube aux Halles Paul Bocuse, accompagnés de charcuteries artisanales et fromages de niche.
Un accord terre-mer d’exception, sublimé par des vins de caractère.
Deux fois par mois, dégustations commentées et échanges avec vignerons, sommeliers et artisans.
Chaque rendez-vous se décline autour d’un menu unique en accord mets et vins, limité à 15 convives, afin de privilégier l’échange, la transmission et la rencontre directe avec les artisans des cuvées présentées.